GeriKahvaltılık Tarifleri Ekşimikli biber tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Ekşimikli biber tarifi

Ekşimikli biber tarifi
Abone Olgoogle-news

Kahvaltılarda geleneksel lezzetler arayanların vazgeçemediği kahvaltılıklardan biri ekşimikli biberdir. Yağda hafifçe kavrulmuş biberlerin ekşimik denilen peynirle bir araya gelmesinden oluşan ekşimikli biber nostaljik bir tat. Çocukluğunuzdaki gibi güzel bir kahvaltı için bu tarifi siz de mutlaka deneyin.

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Yapımı için malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100-150 gram lor ya da ekşimik
  • 8-10 adet yeşil biber

Ekşimikli biber tarifi Nasıl yapılır?

Bu tarifte ölçüler kişiden kişiye değişir.

Biberleri orta büyüklükte doğradıktan sonra tavada zeytinyağı ile birlikte sote edin.

Biberler orta derecede piştikten sonra üzerine peynir ilave edin.

Biraz karıştırdıktan sonra altını kapatın.

Ekstra olarak üzerine nane veya dereotu serpebilirsiniz.