Haber Giriş: 30.05.2018 - 10:56 | Son Güncelleme: 12.04.2019 - 15:30

Ekşimikli biber tarifi

Kahvaltılarda geleneksel lezzetler arayanların vazgeçemediği kahvaltılıklardan biri ekşimikli biberdir. Yağda hafifçe kavrulmuş biberlerin ekşimik denilen peynirle bir araya gelmesinden oluşan ekşimikli biber nostaljik bir tat. Çocukluğunuzdaki gibi güzel bir kahvaltı için bu tarifi siz de mutlaka deneyin.

Bu tarifte ölçüler kişiden kişiye değişir.

Biberleri orta büyüklükte doğradıktan sonra tavada zeytinyağı ile birlikte sote edin.

Biberler orta derecede piştikten sonra üzerine peynir ilave edin.

Biraz karıştırdıktan sonra altını kapatın.

Ekstra olarak üzerine nane veya dereotu serpebilirsiniz.