Domatesli roka salatası tarifi

Domatesli roka salatası tarifi

5
Değerlendir

Taze rokanın domates ve soğanla bir araya geldiği bu nefis salata, sofranıza ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyuyla hazırlanan mayhoş sosu, salatanın lezzetini tamamlıyor. Dakikalar içinde hazırlanan domatesli roka salatası, yemeklerin yanına tazelik getiriyor. İşte, domatesli roka salatası tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Domatesli roka salatası tarifi
Domatesli roka salatası tarifi
cakeServis:2 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 demet roka
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates

Sosu için:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım adet limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
  1. Sebzelerin hazırlanması
    Rokaları bol suda yıkayıp sebze kurutucuda kurutun. Kuru soğanı yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Domatesleri soğanla aynı boyutlarda doğrayın.
  2. Sosun hazırlanması
    Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu küçük bir kasede pürüzsün kıvam alana kadar çırpın.
  3. Servis aşaması
    Rokaları elinizle iri parçalara bölüp salata tabağına alın. Üzerine soğanları ve domatesleri ekleyin. Servis etmeden hemen önce sosu salatanın üzerine gezdirip karıştırın.
  4. Afiyet olsun!
Kapat