GeriPilav Tarifleri Domatesli pirinç pilavı tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Domatesli pirinç pilavı tarifi

Domatesli pirinç pilavı tarifi
Pirincin domatesle lezzetli buluşması sofralarınıza renk getirecek...

Pirincin domatesle lezzetli buluşması sofralarınıza renk getirecek...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 4 adet domates
  • 50 gram tereyağ
  • Tuz
  • Arzuya göre karabiber

Domatesli pirinç pilavı tarifi Nasıl yapılır?

Öncelikle pirinci yıkayıp yaklaşık 1 saat kadar oda sıcaklığında suda bekletin. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra minik küpler halinde doğrayın. Daha sonra tencereye yağı alıp eritin. Domatesi ekleyin ve pişince pirinci ekleyip karıştırın. Pirincin üzerini yarım parmak geçecek kadar su ekledikten sonra tuzunu ekleyin. Ocağı en düşük ateşe getirerek kapağını kapatın. Suyunu çekip üzeri göz göz olana kadar bekleyin. Ocağı kapattıktan sonra kapağı açın şöyle bir tahta kaşıkla havalandırdıktan sonra temiz bir bez örtüp tencerenin kapağını kapatın.