Domates soslu patlıcan tarifi

Nasıl Yapılır

1. Soğanları Pişirme
   Soğanları doğrayarak yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
2. Patlıcanları Hazırlama
   Patlıcanları küp küp doğrayın ve pembeleşen soğanlara ekleyin.
3. Biberleri Ekleyip Pişirme
   Biberleri doğrayın ve patlıcanlarla birlikte biraz kavurun. İyice pişene kadar bekleyin, arada karıştırın.
4. Domatesleri ve Sarımsakları Ekleyip Pişirme
   Domatesleri doğrayın ve karışıma ekleyin. Sarımsakları 2-3 parçaya keserek ilave edin. Tuzunu da ekleyip domatesler eriyene kadar karıştırarak pişirin.
5. Servis
   Hazırladığınız yemeği sıcak servis yapın.
6. 🍲 Afiyet Olsun!