Selin Irmak KAÇMAZ
Sinem Vural
Ömür GEDİK
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Domates kurusu salatası tarifi
Domates kurusu, müthiş yaz lezzeti domatesi diğer mevsimlere de taşımanın en kolay yollarından. Pizzaya, makarnaya vs. de çok yakışan domates kurusunun salatası da benzersiz oluyor. Siz de bu salatayı denemek isterseniz tarifimizi mutlaka deneyin. Domates kurusu salatasının meze olarak da zevkle tüketilebileceğini belirtip tarifimize geçelim…
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 10 dilim domates kurusu
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 tutam tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Domates kurusu salatası tarifi Nasıl yapılır?
Domatesleri 7-8 dakika kadar sıcak suda bekleterek yumuşamalarını sağlayın.
Sarımsakları ezin.
Domatesleri süzüp ince ince doğrayın.
Sarımsağı, baharatları ve zeytinyağını domateslere ekleyip karıştırın.
Servis tabağına aldığınız domatesleri dövülmüş cevizle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…