GeriEt Yemeği Tarifleri Darüzziyafe köftesi tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Darüzziyafe köftesi tarifi

Darüzziyafe köftesi tarifi
Abone Olgoogle-news

Akşam sofralarınızı süsleyen ve görüntüsüyle yiyenleri etkileyen darüzziyafe köftesi tadıyla da yeni favoriniz olacak. Yufka ve kıymanın lezzetli bütünleşmesi ile oluşan bu yemeğin yapımı da oldukça basit. Peki darüzziyafe köftesi nasıl yapılır? Tarifi ve malzemeleri aşağıda…

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Yapımı için malzemeler

  • 300 gram dana kıyma
  • 100 gram tavuk kıyması
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 5 dal maydanoz
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kekik
  • Galeta unu
  • 2 adet yufka

Darüzziyafe köftesi tarifi Nasıl yapılır?

Soğan ve sarımsakları rendeleyin.

Tavuk ve dana kıymalarını bir kapta karıştırın.

Ardından rendelediğiniz soğan ve sarımsağı da ekleyin.

Karışımın içine yumurta, maydanoz, baharatlar ve galeta ununu da ekleyerek yoğurun.

Ardından yufkayı tezgaha serin ve ikiye bölün.

Böldüğünüz yufkayı yağlayın.

Yufkayı kenarlarından katlayıp kare şekli verin.

Harcı uzun biçimde yufkanın en üstüne koyun.

Rulo şeklinde sarın ve dilim dilim kesin.

Ruloları çöp şişe dizin ve kızgın yağda kızartın.

Kızaran köfteleri dilerseniz közlenmiş biber ve domatesle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kıymalı Rulo Börek | Mucize Lezzetler