Dana rosto tarifi

Nasıl Yapılır

1. Yumurtaları ve sebzeleri haşlayın:
   Yumurtaları, kabak ve havucu haşlayın. Kabak ve havucu boyuna dilimleyin.
2. Köfte harcını hazırlayın:
   Kıymayı, ekmek içini, rendelenmiş soğanı, 1 adet çiğ yumurtayı, karabiber ve dövülmüş sarımsağı iyice yoğurun.
3. Köfteyi hazırlayın ve fırına verin:
   Yoğurduğunuz kıymayı alüminyum folyo serilmiş tezgah üzerinde açın. Haşladığınız yumurtaları kabak ve havucun üzerine yerleştirin ve rulo haline getirin. Fırın tepsisine yerleştirin.
4. Sosu hazırlayın ve pişirme işlemine devam edin:
   Salçayı 1 su bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile inceltin. Bu sosu köftelerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
5. Tarifi tamamlayın: Afiyet Olsun! 🍴