Custard sos tarifi

Nasıl Yapılır

1. Sütü Isıtma
   Sütü sos tenceresinde hafifçe ısıtın.
2. Yumurta ve Şeker Karışımı Hazırlama
   Başka bir kapta yumurta sarılarıyla şekeri 2-3 dakika çırpın.
3. Süt ve Yumurta Karışımını Birleştirmek
   Isıttığınız sütün yarısını yumurta karışımına ekleyerek ılıtın.
4. Karışımın Pişirilmesi
   Hazırladığınız karışımı süt tenceresine ekleyin ve orta ateşte karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
5. Custard'ın Kıvam Alması
   Karışım, kaşığın arkasını kaplayacak yoğunluğa ulaştığında ocaktan alın.
6. Vanilya Ekleyip Karıştırma
   Custard'a vanilya özütünü ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Servis Etme
   Ilık veya soğuk custard'ı elmalı kekin üzerine gezdirerek servis yapın.
8. Afiyet olsun!