Çıkış Yap
Çıtır tavuklu taco tarifiÇıtır tavuklu taco tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Çıtır tavuklu taco tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Çıtır tavuk parçalarıyla evde hazırlanabilecek en eğlenceli ve iştah açıcı atıştırmalıklar arasında yer alan bu tarif, Meksika mutfağının en sevilen lezzetini sofranıza getiriyor. Hazırlanışı oldukça pratik olurken kalabalık sofralara renk katıp doyurucu bir alternatif oluşturuyor. İşte, tam ölçülü çıtır tavuklu taco tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 1 paket küçük boy lavaş
Çıtır tavuk için:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı un
- 1 paket baharatlı cips
İç malzemesi için:
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet avokado
- 200 gram Cheddar peyniri
Nasıl Yapılır
- Lavaşların hazırlanmasıTaco kabuklarını şekillendirmek için fırın telini iki kavanoz üzerine ters bir şekilde yerleştirerek bir düzenek hazırlayın. Lavaşları fırın telinin aralıklarına baş aşağı gelecek şekilde (U formu vererek) dizin ve 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika ısıtın.
- Çıtır tavukların pişirilmesiTavukları uzun şekilde doğrayın. Sosu için tüm malzemeleri karıştırarak içerisine tavukları ekleyin. Üzerini streçle kapatıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Cipsleri robotta çekin. Dolaptan çıkardığınız tavukları tek tek cipslere bulayıp ısıtılmış derin yağda kızartın.
- Servis aşamasıDomates ve soğanı küp şeklinde doğrayın. Avokadoyu bir yemek kaşığı zeytinyağıyla ezerek püre haline getirin. Fırından çıkan lavaşların içine önce çıtır tavukları yerleştirin. Üzerine bir dilim Cheddar peyniri, domates, soğan ve avokado püresini ekleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
