Çıkış Yap
Çikolata dolgulu krep tarifiÇikolata dolgulu krep tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Çikolata dolgulu krep tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Sofralarının en sevilen ve pratik lezzetlerinden biri olan krep, bitter çikolata dolgusuyla ve yumuşacık kıvamıyla tatlı krizlerine en lezzetli çözümü sunuyor. Hazırlanışı son derece pratik olmasına rağmen iştah açan sunumuyla, hem kahvaltı sofralarına hem de çay ikramlıklarına lezzet katıyor. Hazırlanışıyla mutfakta zaman kazandıran bu tarifin lezzetine doyum olmuyor. İşte, tam kıvamında hazırlanan çikolata dolgulu krep tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
Çikolata dolgusu için:
- 200 mililitre sıvı krema
- 200 gram bitter çikolata
Nasıl Yapılır
- Krepin hazırlanmasıBir karıştırma kabına un, su, süt ve yumurtayı alın. Tuz ve eritilmiş tereyağını ekleyerek topaklanma kalmayacak şekilde karıştırın.
- Pişirme aşamasıKrep tavasını ısıtın. Bir kepçe yardımıyla karışımdan alıp tavanın ortasına dökün ve tavayı hızlıca hareket ettirerek hamurun her yere ince bir şekilde yayılmasını sağlayın. Krepin kenarları tavadan kurtulmaya ve hafifçe renk almaya başladığında çevirin. Her iki tarafını da pişirin.
- Çikolata dolgusunun hazırlanmasıKremayı ve bitter çikolatayı ufak bir tencereye koyun. Orta ateşte çikolatalar eriyene kadar sürekli karıştırın. Çikolatalar eridiğinde buzdolabını alıp ara ara karıştırarak kıvam alana kadar bekletin.
- Şekillendirme aşamasıHazırladığınız sıcak kreplerin içine bir yarısına dilediğiniz miktarda çikolata kremasını yayın. Krepi önce tam ortadan ikiye katlayarak yarım ay şekline getirin. Ardından bu yarım ayı da kendi içinde bir kez daha ikiye katlayarak üçgen formunu elde edin.
- Servis aşamasıSıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
