Çıkış Yap
Cevizli tarçınlı kek tarifiCevizli tarçınlı kek tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Cevizli tarçınlı kek tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Fırından yükselen mis gibi kokusunun tüm evi sardığı cevizli tarçınlı kek, çay saatlerinize sıcacık bir ikramlık seçeneği sunuyor. Hazırlaması son derece keyifli olurken, tarçın, zencefil ve ceviz parçalarıyla her lokmada damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. Bu nefis kekin tadına bakan misafirleriniz tarifini istiyor. İşte, pofuduk kıvamıyla kolayca hazırlayacağınız tam ölçülü cevizli tarçınlı kek tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 2 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Nasıl Yapılır
- Hamurun hazırlanmasıBir karıştırma kabına yumurta, şeker ve bir çimdik tuzu alın. Mikser yardımıyla beyazlaşıp krema kıvamı alana kadar çırpın. Cevizi irice doğrayın. Ayçiçeği yağı, süt, tarçın ve toz zencefili ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu ve unu bir kapta harmanlayıp karışıma iki aşamada spatula yardımıyla yedirin. Cevizleri ilave edip karıştırın.
- Pişirme aşamasıKek kalıbını az miktarda yağ ile kaplayın. Hamuru kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında kürdan testi yaparak 40-45 dakika pişirin.
- Servis aşamasıİlk sıcaklığı geçtikten sonra servis tabağına çevirerek çıkarın. Üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
