Çıkış Yap
Cevizli peynirli erişte tarifiCevizli peynirli erişte tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Cevizli peynirli erişte tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Cevizli peynirli erişte, sofralarınıza hem doyurucu hem de çok lezzetli bir alternatif taşıyor. Kavrulmuş eriştenin lezzeti, beyaz peynirin hafif tuzluluğu ve çıtır ceviz içiyle birleşerek her öğüne yakışan iştah açıcı bir seçenek oluşturuyor. Mutfakta hazırlaması sadece birkaç dakikanızı alan bu nefis yemek, demlenme süresiyle birlikte tam kıvamında ve tane tane dökülen bir lezzete ulaşıyor. Üzerine gezdirilen erimiş tereyağı ve taze maydanoz dokunuşuyla lezzeti tamamlanan bu klasik tarif, her denemede garantili sonuç veriyor. İşte, cevizli peynirli erişte tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 1.5 su bardağı erişte
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı ceviz içi
- Yarım su bardağı beyaz peynir
- 2-3 dal maydanoz
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıCeviz içlerini irice doğrayıp bir tavada kavurun. Beyaz peyniri ufalayın. Maydanozu ince ince doğrayın.
- Pişirme aşamasıBir tencereye tereyağı ve zeytinyağını alıp ısıtın. Erişteleri ilave edip renk alana kadar kavurun. Tuzu ve suyu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene pişirin. Suyunu çektiğinde ocağın altını kapatın. Üzerine havlu kağıt serip tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika demlenmeye bırakın.
- Servis aşamasıTereyağını eritin. Erişteleri servis tabağına alıp üzerine tereyağını ilave edin. Peynir ve cevizini ekleyip maydanoz serpiştirerek servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
