search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerÇatal kurabiye tarifi
#kurabiye tarifleri#tuzlu kurabiye tarifleri#çatal kurabiye tarifi

Çatal kurabiye tarifi

Çatal kurabiye pastanelerin en popüler lezzetlerindendir. Mis gibi mahlep kokusuyla çayın yanına çok yakışan çatal kurabiyeyi siz de evinizde yapabilir, misafirlerinize, sevdiklerinize zevkle ikram edebilirsiniz. Nefis çatal kurabiyenin tarifi aşağıda, afiyet olsun…

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Çatal kurabiye tarifi
Çatal kurabiye tarifi
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 150 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için:

  • Çörekotu
Nasıl Yapılır
  1. Yumurtanın Sarısı ve Beyazını Ayırma:
    Yumurtanın beyazını sarısından ayırarak sarısını kenara alın.
  2. Tereyağını Eritme:
    Tereyağını eritin, eriyen tereyağını bir kenara alın.
  3. Hamurun Hazırlanması:
    Diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Ardından azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  4. Hamurun Şekillendirilmesi:
    Hazırladığınız hamurdan küçük bezeler koparıp elinizde çubuk haline getirin. İki ucunu birleştirip şekillendirerek fırın tepsisine dizin.
  5. Kurabiyelerin Pişirilmesi:
    Hazırladığınız kurabiyelerin üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün. Üzerlerine çörekotu serpin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin.
  6. Afiyet Olsun! 🍪
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ525 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ46 g
PROTEİN9 g