Çıkış Yap
Çağla cacığı tarifiÇağla cacığı tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Çağla cacığı tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Çağla cacığı, baharın müjdecisi olan taze çağlaların süzme yoğurtla buluştuğu hem ferahlatıcı hem de leziz bir başlangıç alternatifidir. Çağlanın hafif ekşimsi tadı ve çıtırlığı, sarımsak ile zeytinyağının lezzetiyle birleşerek sofralara enfes bir seçenek sunar. Sadece bahar aylarında kısa bir süreliğine hazırlanabilen bu tarif, yemeklerin yanında mevsimin tazeliğini taşıyan en özel eşlikçilerden biridir. İşte, tam kıvamında çağla cacığı tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 15-20 adet çağla badem
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- İsteğe göre 2-3 dal dereotu
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıBir kaseye çağla bademleri alıp bolca su ekleyin ve 15 dakika bekletin. Suyu süzüp çağlaları ince ince doğrayın. Sarımsakları rendeleyin.
- Birleştirme aşamasıGeniş bir kasede süzme yoğurdu çırparak açın. İçerisine sarımsakları ve çağla bademleri ekleyin. Kıyılmış dereotunu, tuzu ve zeytinyağını ilave edin. Bütünleşene kadar karıştırıp servis tabağına alın.
- Servis aşamasıİsteğe göre üzerini dereotu ile süsleyip zeytinyağı gezdirerek servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
