search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerBurma baklava tarifi
#baklava#burma baklava nasıl yapılır#tatlı tarifleri#burma baklava tarifi
Burma baklava tarifi

Burma baklava tarifi

5
Değerlendir

Burma baklava, cevizi ve çıtır çıtır lezzetiyle oldukça pratik bir tatlı. Normal baklavaya göre daha kolay hazırlanan bu tatlı, oklava ya da burma tatlısı olarak da bilinir. Burma tatlısının incecik hamuru oklavaya sarılarak yapılıyor. Böylece o güzel görünüme kavuşuyor. Cevizli iç harcıyla da tadan bir daha isteyecek. Peki burma baklava nasıl yapılır? Evde burma baklava yapımı için kolay tarifi

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Burma baklava tarifi
Burma baklava tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:60+ dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 500 gram ceviz çekilmiş ceviz içi

Hamuru açmak için:

  • 1 su bardağı nişasta

Üzeri için:

  • 250 gram tereyağı

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı limon suyu
Nasıl Yapılır
  1. Şerbet Hazırlığı:
    Tatlının şerbeti için su ve şekeri tencerede karıştırın ve 10 dakika kaynatın. Ardından limon suyunu ekleyip şerbeti soğumaya bırakın.
  2. Hamur Hazırlığı:
    Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğurun ve dinlenmeye bırakın.
  3. Bezeleri Hazırlama:
    Dinlenen hamuru bezelere ayırın. Her bir bezeyi nişasta yardımıyla açarak yufka haline getirin.
  4. İç Malzeme ve Yufka Katlama:
    Yufkaları ince açın ve üzerlerine ceviz koyun. Yufkayı ortadan kesip oklavaya sarın. Elinizle iki tarafından sıkarak ortada toplayın ve yufkayı dikkatlice oklavadan çıkarın.
  5. Baklava Kesimi ve Pişirme:
    Yufkayı istediğiniz büyüklükte kesin ve tepsiye yerleştirin. Diğer yufkalara benzer şekilde işlem uygulayın. Tereyağını eritin ve tatlıların üzerine dökün. Fırını 180 dereceye ısıtın ve tatlıyı fırına verin.
  6. Şerbet ve Servis:
    Tatlı piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine hazırladığınız şerbeti gezdirin. Şerbeti çektikten sonra tatlıyı servis edebilirsiniz.
  7. Afiyet Olsun! 🍮
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ1119 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ109 g
PROTEİN20 g
KARBONHİDRAT32 g