Çıkış Yap
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (8 Mart 2026)Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (8 Mart 2026)
Tarifi Değerlendir
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (8 Mart 2026) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, her kaşıkta şifa sunan yeşil mercimek çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte yumuşacık kıvamda hazırlanan anne köftesi ve ona eşlik eden tane tane dökülen tereyağlı şehriyeli pilav ile nefis bir seçenek sunuyor. Sofranıza beşamel sosun ipek gibi kıvamı ve nar gibi kızarmış kaşar peyniriyle eşlik eden patates graten ile zenginleşen bu öğün, her damak tadına hitap eden doyurucu ve dengeli bir uyum yakalıyor. Çıtır çıtır kadayıf katmanlarının arasında saklı bol Antep fıstığı ve tam kıvamında şerbetiyle damak çatlatan geleneksel fıstıklı kadayıf bu keyifli akşamı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?
- Yeşil mercimek çorbası
- Anne köftesi
- Patates graten
- Tereyağlı şehriyeli pilav
- Fıstıklı kadayıf
YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
Tam bir protein deposu olan yeşil mercimek çorbası, çok lezzetli ve oldukça kolay hazırlanıyor. İçerisine eklenen eriştelerle lezzeti katlanıyor.
ANNE KÖFTESİ
Köfte, mutfağımızın en sevilen yemeklerinden biri. Her köftenin kendine özgü yoğurma şekli ve pişirme yöntemi bulunur. Bugün sizler için anne usulü köfte hazırladık.
PATATES GRATEN
Et ve balık yemeklerinin yanına çok yakışan aynı zamanda çay saatlerinde tek başına yıldızlaşan patates graten, beşamel sosun ipek gibi kıvamı ve eriyen kaşar peyniriyle sofralarınıza tam bir lezzet şöleni getiriyor.
TEREYAĞLI ŞEHRİYELİ PİLAV
Sofraların vazgeçilmez lezzeti olan pilav, tam ölçüsüyle yapıldığında ana yemeklerin leziz tamamlayıcısı oluyor. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle pirinçler tane tane dökülüyor, tadı damaklarda kalıyor.
FISTIKLI KADAYIF
Çıtır çıtır kadayıfları ve tam kıvamında şerbetiyle sofralarının vazgeçilmezi fıstıklı kadayıf, en lezzetli haliyle sofralara geliyor. Kadayıf katmanları, arasına eklenen Antep fıstıkları görüntüsüyle de iştah açıyor.
En Çok Okunanlar
