Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (4 Mart 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için tam kıvamında hazırlanan lokanta usulü ezogelin çorbasıyla açılan bu iştah açıcı sofra, ana yemekte ağır ateşte lokum gibi pişen tas kebabı ve ona eşlik eden havuçlu, etli zengin içeriğiyle Özbek pilavı ile nefis bir seçenek sunuyor. Dışı çıtır içi yumuşacık fırında bebek patates ile zenginleşen bu öğün, çatal değdiğinde dağılan geleneksel şerbetli irmik tatlısı ile tatlanıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika bir sofra kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Menüde neler var?

• Lokanta usulü ezogelin çorbası
• Tas kebabı
• Fırında bebek patates
• Özbek pilavı
• Şerbetli irmik tatlısı

LOKANTA USULÜ EZOGELİN ÇORBASI

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan ezogelin çorbası, tam kıvamında lokanta usulü pişiyor ve lezzetiyle kış sofralarında bolca yerini alıyor.

Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

TAS KEBABI

Geleneksel lezzetlerimizden biri olan tas kebabı, ağır ateşte lokum gibi pişen etlerin nefis kıvamıyla sofralara tam bir lezzet şöleni yaşatıyor.

Tas kebabı tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

FIRINDA BEBEK PATATES

Bebek patatesleri nefis bir sosla buluşturan bu tarif, fırından çıktığında her lokmada iştahları açan bir lezzet sunuyor.

Fırında bebek patates tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

ÖZBEK PİLAVI

Orta Asya mutfağının sevilen lezzetlerinden Özbek pilavı, yumuşacık pişen eti ve havucun hafif tatlılığıyla hazırlanan doyurucu bir ana yemektir.

Özbek pilavı tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE

ŞERBETLİ İRMİK TATLISI

Geleneksel mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden şerbetli irmik tatlısı, hafifliği ve damak çatlatan tadıyla çok seviliyor.

Şerbetli irmik tatlısı tarifi

TARİFİ GÖRÜNTÜLE