
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (28 Şubat 2026) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, kış mevsiminin en sağlıklı seçeneklerinden biri olan ve sebze sevmeyenlerin bile iştahla içeceği tam kıvamında brokoli çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte yumuşacık kıvamıyla anne köftesi ve ona eşlik eden taze fesleğen kokulu pesto soslu makarna ile nefis bir seçenek sunuyor. Geleneksel mutfağımızın doyurucu zeytinyağlısı fasulye pilaki ve cevizli sarımsaklı lezzetiyle iştah açan nefis tarator mezesi ile zenginleşen bu öğün, pastane lezzetlerini aratmayan ev yapımı yaş pasta ile tatlı finalini yapıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Menüde neler var?
SEBZELİ BROKOLİ ÇORBASI

Sebze sevmeyenlerin de çok beğeneceği ve kıvamı tam tutan brokoli çorbası, kış aylarında içinizi ısıtacak en sağlıklı çorbalar arasında yer alıyor.
ANNE KÖFTESİ

Köfte, mutfağımızın en sevilen yemeklerinden biri. Her köftenin kendine özgü yoğurma şekli ve pişirme yöntemi bulunur. Bugün sizler için anne usulü köfte hazırladık.
PESTO SOSLU MAKARNA

İtalyan mutfağının en leziz tariflerinden biri olan pesto soslu makarna, fesleğenin büyüleyici kokusuyla sofralarınıza ferahlık ve şıklık taşıyor.
FASULYE PİLAKİ

Geleneksel mutfağımızın en lezzetli zeytinyağlılarından biri olan fasulye pilaki, lezzeti ve doyurucu oluşuyla sofralarımızın vazgeçilmez tariflerinden biri oluyor.
TARATOR

Sofraların en sevilen mezelerinden taratoru, evdeki malzemelerle kısa bir sürede ve zahmetsizce hazırlayabilirsiniz. Ceviz, ekmek içi ve sarımsağın lezzetiyle ortaya çıkan bu tarif, kızartmaların ve deniz ürünlerinin yanına en çok yakışan eşlikçilerden biridir.
YAŞ PASTA

Yumuşacık keki, kremasının lezzeti ve nefis vişneli sosu ile harika bir yaş pasta tarifi hazırladık. Görüntüsüyle ve lezzetiyle pastaneden alınmış gibi duran yaş pastayı evde yaparak misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
En Çok Okunanlar