Çıkış Yap
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (2 Mart 2026)Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (2 Mart 2026)
Tarifi Değerlendir
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (2 Mart 2026) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, içinizi ısıtacak tam kıvamında tavuk suyu çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte beşamel sosun lezzetiyle fırınlanan kıymalı patates ve ona eşlik eden pratikliğiyle sevilen mantı makarna ile nefis bir seçenek sunuyor. Sofranız, ceviz ve baharatın uyumuyla hazırlanan muhammara ve Akdeniz mutfağının ferahlığını taşıyan bol ekşili yeşil zeytin salatası ile zenginleşiyor. Çıtır baklava yufkalarının arasında nefis peynir kreması ve yoğun fıstık ezmesinin lezzeti ile baklava cheesecake bu keyifli akşamı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?
- Tavuk suyu çorbası
- Beşamel soslu kıymalı patates
- Mantı makarna
- Muhammara
- Yeşil zeytin salatası
- Baklava cheesecake
TAVUK SUYU ÇORBASI
Kış sofralarında nefis bir şifa kaynağı olan tavuk suyu çorbası, sebzelerin lezzetiyle zenginleşerek her kaşıkta damaklarda enfes bir tat bırakıyor.
BEŞAMEL SOSLU KIYMALI PATATES
Fırında hafifçe kızaran patatesler, nefis kıymalı harç ve beşamel sos, üzerlerine eklenen kaşar peynirinin nar gibi kızararak pişmesiyle sofralara gelip gerçek bir ziyafet deneyimi sunuyor.
MANTI MAKARNA
Hem doyurucu hem de hazırlaması oldukça keyifli olan mantı makarna, geleneksel mantı lezzetini mutfağınıza çok daha pratik bir şekilde taşıyor.
MUHAMMARA
Geleneksel mutfağımızın en sevilen mezelerinden biri olan muhammara, lezzetiyle her öğüne çok yakışıyor. Ceviz ve salçanın uyumuyla hazırlanan bu tarif, iştah açıcı bir başlangıç seçeneği sunuyor.
YEŞİL ZEYTİN SALATASI
Sofralarınıza Akdeniz'in tüm bereketini ve ferahlığını taşıyan yeşil zeytin salatası, sofralarının en sevilen lezzetlerinden biridir. Zeytinin lezzetiyle buluşan taze nane ve maydanozun ferahlığı, üzerine eklenen bol ceviz ve nar ekşili sosuyla her kaşıkta nefis bir lezzet sunar.
BAKLAVA CHEESECAKE
Geleneksel baklavanın çıtır katmanlarını cheesecake ile buluşturan bu tarif, fıstık ezmesinin yoğun lezzeti ve şerbetiyle damaklarda enfes bir tat bırakıyor.
