Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (15 Haziran 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık köz patlıcan çorbasıyla başlayıp ana yemekte lokum kıvamındaki nefis beef stroganoff ve yanına çok yakışan şehriyeli pirinç pilavı ile gurme lezzetler sunuyor. Tam kıvamında hazırlanan Rus salatası ve fırında nar gibi kızaran enfes akordiyon patates, bu zengin öğünü tamamlıyor. Çıtır çıtır ağızda dağılan milföy hamurunun üzerinde ipek gibi pürüzsüz pastacı kreması ve pudra şekeri dokunuşuyla hem göze hem de damağa hitap eden çiçek milföy tatlısı ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Menüde neler var?

• Köz patlıcan çorbası
• Beef stroganoff
• Şehriyeli pirinç pilavı
• Rus salatası
• Akordiyon patates
• Çiçek milföy

KÖZ PATLICAN ÇORBASI

Köz patlıcanın isli tadıyla hazırlanan bu nefis çorba, sofraya geldiği anda iştahları açıyor.

Gözden KaçmasınKöz patlıcan çorbası tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

BEEF STROGANOFF

Mutfağınızda restoran kalitesinde bir yemek hazırlamanın pratik yollarından biri olan bu nefis tarif, şık sunumu ve leziz sosuyla sofranıza harika bir et yemeği alternatifi oluyor.

Gözden KaçmasınBeef stroganoff tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

Şehriyeli pirinç pilavı, tane tane dökülen pirinçleri ve içindeki şehriyelerle her kaşıkta nefis bir lezzet sunuyor.

Gözden KaçmasınŞehriyeli pirinç pilavı tarifi (Videolu)TARİFİ GÖRÜNTÜLE

RUS SALATASI

Haşlanmış patates, havuç ve bezelyenin yoğurtlu mayonezli sosla buluştuğu bu tarif, kornişon turşunun ekşiliğiyle tam kıvamında bir lezzete ulaşıyor.

Gözden KaçmasınRus salatası tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

AKORDİYON PATATES

İncecik dilimlerin arasına sızan baharatlı yağı ve peynirle lezzetlenen bu tarif, patatesin en iştah açıcı hallerinden biri olarak her sofraya çok yakışıyor.

Gözden KaçmasınAkordiyon patates tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

ÇİÇEK MİLFÖY

Çıtır çıtır milföy hamurunun ipek gibi kıvamlı bir pastacı kremasıyla buluştuğu bu nefis tarif, misafir sofralarınız için harika bir kurtarıcı oluyor.

Gözden KaçmasınÇiçek milföy tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE