Çıkış Yap
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (10 Mart 2026)Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (10 Mart 2026)
Tarifi Değerlendir
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (10 Mart 2026) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sofralara ferahlık veren reyhan şerbetiyle başlıyor. Ana yemekte nar gibi kızaran lokum gibi tavuk pirzola ve ona eşlik eden tereyağlı sebzeli bulgur pilavı ile nefis bir seçenek sunuyor. Sofranıza acı biberin yoğurtla muhteşem uyumunu taşıyan atom mezesi ve çıtır çıtır kızarmış hellim peyniriyle zenginleşen taze Akdeniz salatası ile zenginleşen bu öğün, her damak tadına hitap eden dengeli bir uyum yakalıyor. Baklava yufkasının çıtırtısını, fıstık ezmeli ve peynirli dolguyla buluşturan baklava cheesecake ise bu keyifli sofrayı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?
- Reyhan şerbeti
- Fırında tavuk pirzola
- Sebzeli bulgur pilavı
- Atom mezesi
- Kızarmış hellim salatası
- Baklava cheesecake
REYHAN ŞERBETİ
Geleneksel içeceklerimizden biri olan reyhan şerbetinin geçmişi Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanıyor. Şifalı bitkilerden biri olan reyhanla hazırlanan bu içecek, antioksidan, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin bir içerik sunuyor.
FIRINDA TAVUK PİRZOLA
Fırında tavuk pirzola, yoğurtlu ve baharatlı sosu ile damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. Tavuğun kendi suyunu içine hapseden özel pişirme tekniğiyle hazırlanan bu tarif, dışındaki nar gibi kızarmış derisiyle birleşince her lokmada iştah açan bir ziyafete dönüşüyor.
SEBZELİ BULGUR PİLAVI
Geleneksel sofraların en doyurucu eşlikçilerinden biri olan sebzeli bulgur pilavı, taze sebzelerin lezzeti ve tereyağının verdiği o nefis kokuyla tam bir ziyafet sunuyor.
ATOM MEZESİ
Sofraların en keskin ve iştah açan eşlikçilerinden biri olan atom mezesi, tereyağında kavrulan acı biberin yoğurtla buluştuğu o meşhur lezzetle damakları çatlatıyor.
KIZARMIŞ HELLİM SALATASI
Akdeniz mutfağının en sevilen ve iştah açan tariflerinden biri olan hellim salatası, hem doyurucu hem de tazeleyici içeriğiyle sofralarınıza şıklık katıyor.
BAKLAVA CHEESECAKE
Geleneksel baklavanın çıtır katmanlarını cheesecake ile buluşturan bu tarif, fıstık ezmesinin yoğun lezzeti ve şerbetiyle damaklarda enfes bir tat bırakıyor.
En Çok Okunanlar
