Çıkış Yap
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (6 Mart 2026)Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (6 Mart 2026)
Tarifi Değerlendir
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (6 Mart 2026) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
İftar sofralarınız için hazırladığımız bu özel menü, ipek gibi kıvamıyla brokoli çorbası ile başlıyor. Ana yemekte protein deposu çoban kavurma ve ona eşlik eden baharatların lezzetiyle zenginleşen tane tane dökülen iç pilav ile tam bir ziyafet sunuyor. Sofranıza sebzelerin en çıtır haliyle eşlik edecek havuçlu ve patatesli kabak mücver, ekşisiyle iştah açan geleneksel zeytinyağlı kuru dolma ve fırından yeni çıkmış sıcacık ev yapımı Ramazan pidesi bu zengin menüyü tamamlıyor. Tereyağlı hamuruyla ağızda dağılan ve tam kıvamında şerbetiyle şekerpare ile yaparak bu keyifli iftar sofrası tatlanıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?
- Brokoli çorbası
- Çoban kavurma
- İç pilav
- Havuçlu ve patatesli kabak mücver
- Zeytinyağlı kuru dolma
- Şekerpare
- Ramazan pidesi
BROKOLİ ÇORBASI
Taze brokolilerle hazırlanan bu sıcacık lezzet, sebze sevmeyenlerin bile beğeneceği bir kıvamda pişiyor. Hazırlaması oldukça zahmetsiz olup kısa sürede tam kıvamında bir sonuç veriyor.
Çoban kavurma
Geleneksel mutfağımızın en sevilen et yemeklerinden çoban kavurma, lokum gibi pişen etlerin taze sebzelerle buluştuğu doyurucu bir lezzet sunuyor.
İÇ PİLAV
Geleneksel sofraların en özel lezzetlerinden biri olan iç pilavı, tam kıvamında pişen ve tane tane dökülen pirinciyle mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.
HAVUÇLU VE PATATESLİ KABAK MÜCVER
Patates ve havucu bir araya getiren bu nefis tarif, dışı çıtır bir lezzet sunarken içi yumuşacık pişerek sofraya hafif ama doyurucu bir lezzet katıyor.
ZEYTİNYAĞLI KURU DOLMA
Bu tarifimizde kuru patlıcanla enfes bir dolma hazırladık. Ekşisiyle, nanesiyle kusursuz bir kuru dolma tarifi için hazırlanışı ve malzemeleri...
ŞEKERPARE
Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Tereyağıyla hazırlanan hamuru ve kıvamlı şerbetiyle her lokmada ağızda dağılıyor.
RAMAZAN PİDESİ
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan pide, fırından yayılan o eşsiz kokusuyla tüm aileyi bir araya getiren en sıcak gelenektir. Mutfağınızda kolayca hazırlayacağınız bu tarif, hazır alınanlardan çok daha taze ve iştah açıcı bir alternatif sunar.
