Bezelyeli hindi tarifi

Bezelyeli hindi tarifi

5
Değerlendir

Hem çok pratik hem de çok lezzetli bir hindi yemeği arayanlar bu tarifi kaçırmasın. Tek yapmanız gereken hindi göğüsü fırında pişirip çıkan suyunu da sos olarak değerlendirmek. Ortaya çıkan lezzeti tarif edecek kelime bulmakta biz zorlanıyoruz. En iyisi siz deneyin ve sonucu kendi gözlerinizle görün. Afiyet olsun...

Bezelyeli hindi tarifi
Bezelyeli hindi tarifi
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:60+ dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 4 adet hindi göğüs eti
  • 2 bardak bezelye
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Karabiber
  • Tuz
Nasıl Yapılır
  1. Bezelyelerin Hazırlanması
    Bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün.
  2. Hindiye Baharat ve Pişirme
    Hindiye karabiber ve tuz sürün. Tencereye koyup 3 bardak su ilave edip, fırına koyun. 1 saat pişirdikten sonra soğuması için bekletin. Göğüs kısmından ince dilimler kesin.
  3. Sosun Hazırlanması
    Soğanları zar şeklinde doğrayıp tereyağıyla pembeleştirin. Üstüne 1 yemek kaşığı un atıp 2-3 dakika karıştırın. Hindi suyundan ilave edip sosu 10 dakika kaynatın.
  4. Son Aşama ve Servis
    Haşlanmış bezelyeleri de ilave ettikten sonra hindi dilimlerinin üzerine dökün. 10 dakika pişirip pilavın üstüne koyarak servis yapabilirsiniz.
  5. **Afiyet Olsun!** 🍲
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ201 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ9 g
PROTEİN21 g
KARBONHİDRAT8 g