Belen tava tarifi

Belen tava tarifi

5
Değerlendir

Akşam sofranızda yöresel bir lezzet sunmaya ne dersiniz? Eğer düşünürseniz, Belen tava çok doğru bir tercih olur. Hatay mutfağının meşhur yemeklerinden Belen tavanın yapılışı da çok kolay ve oldukça doyurucu. Et ve sebzeler bir araya geliyor ve fırında nefis bir hal alıyor. Mutlaka deneyin. İşte tarifi...

Belen tava tarifi
Belen tava tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:60+ dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 500 gram kuzu eti
  • 1 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 2 adet kapya biberi
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kekik
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı yağ
Nasıl Yapılır
  1. Malzemelerin Hazırlanması
    Soğanı, domatesi ve biberi iri küp şeklinde doğrayın.
  2. Etin Pişirilmesi
    Bir tavada iri parçalar halinde doğranmış eti, suyunu çekene kadar pişirin. Pişen eti fırın tepsisine aktarın.
  3. Diğer Malzemelerin Eklenmesi
    Hazırladığınız sebzeleri fırın tepsisine ilave edin. Baharatları ve tuzu ekleyin.
  4. Yemeğin Üzerine Tereyağı Gezdirilmesi
    Erittiğiniz tereyağını yemeğin üzerine gezdirin.
  5. Fırında Pişirme
    Yemeği önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin.
  6. Servis
    Sıcak bir şekilde servis yapın.
  7. Afiyet Olsun
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ510 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ38 g
PROTEİN25 g
KARBONHİDRAT23 g