Barbun kızartma tarifi

Barbun kızartma tarifi

5
Değerlendir

Tavada balığın keyfi başkadır. Hele ki bu balık barbunsa... Pembeliğiyle tezgahları renklendiren barbun, lezzetiyle de sofralarınızı şenlendirecek. Tek yapmanız gereken balıklarınızı una bulayıp kızgın yağda kızartmak. Çıtır çıtır olan barbun kızartmayı yemeye doyamayacağınızdan eminiz.

Barbun kızartma tarifi
Barbun kızartma tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 kilogram barbun
  • Yarım su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için:

  • Ayçiçeği yağı
Nasıl Yapılır
  1. Balıkların Hazırlanması:
    Balıkları ayıklayın ve üzerindeki pulları temizleyin. Daha sonra balıkları yıkayıp suyunu süzün.
  2. Unlu Karışımın Hazırlanması ve Balıkların Kızartılması:
    Un, toz biber, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Ardından balıkları bu unlu karışıma bulayın. Ayçiçeği yağını tavaya alıp iyice ısıtın. Balıkları unlu karışıma bulayıp, ısınan yağda kızartın.
  3. Servis:
    Balıkları sıcak olarak servis yapın.
  4. Afiyet Olsun! 🐟
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ272 kcal
ŞEKER1 g
YAĞ17 g
PROTEİN3 g
KARBONHİDRAT26 g