Çıkış Yap
Banana bread tarifiBanana bread tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Banana bread tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Banana bread, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen oldukça doyurucu ve nefis bir lezzettir. Olgunlaşmış muzların doğal şekeri, kekin nemli kalmasını sağlarken mutfağınıza eşsiz bir koku yayar. Çikolata ve ceviz ilavesiyle zenginleşen bu özel tarif, klasik keklerden çok daha yoğun bir kıvama sahiptir. İşte, banana bread tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 3 adet orta boy olgunlaşmış muz
- 3 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çimdik karbonat
- 1.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
- Yarım su bardağı damla çikolata
Nasıl Yapılır
- Muzların hazırlanmasıFırını 180 dereceye ısıtın. Muzları kabuklarıyla birlikte fırına verip 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soyun. Geniş bir karıştırma kabın alın ve çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin.
- Kekin hazırlanmasıTereyağını eritin. Şeker ve yumurtayı çırpın. Karbonat ve unu eleyerek karışıma ekleyip karıştırın. Vanilin ve kabartma tozunu ilave edin. Muzları ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Ceviz ve çikolatanın eklenmesiSon aşamada ceviz içlerini ve damla çikolataları ekleyerek karıştırın.
- Pişirme aşamasıYağlanmış baton kek kalıbına harcı dökün ve üzerini düzeltin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55 veya 60 dakika boyunca kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kalıpta soğumaya bırakın.
- Servis aşamasıOda sıcaklığına geldikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
