Bülent KATARCI
Vesime Itır Demir
Oya ARMUTÇU
Fotoğraflar: Ingimage
Son Güncelleme:
Ballı zencefilli tavuk tarifi
Ballı zencefilli tavuk hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tavuk yemeği. Çin mutfağına ait bir yemek olan ballı zencefilli tavuk, yemek pişirmeye vakit bulamadığınız günlerde de kurtarıcınız olacak. Çocukların da çok beğeneceği ballı zencefilli tavuk için malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Kolay gelsin…
Yapımı için malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2,5 yemek kaşığı bal
- Yarım yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı toz zencefil
Üzeri için:
- Susam
Ballı zencefilli tavuk tarifi Nasıl yapılır?
Tavukları şeritler halinde doğrayın.
Sarımsağı tuzla ezin.
Ayçiçeği yağını wok tavada ısıtın.
Sarımsağı yağda 30 dakika kadar kavurun.
İçine tavukları ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.
Bal, zencefil, susam yağı ve soya sosunu ekleyip 2 dakika daha kavurun.
Ocaktan almadan önce üzerine susam tanelerini serpip servis edin. Afiyet olsun…