Ballı zencefil çayı nasıl yapılır? Ballı zencefil çayı tarifi ve püf noktaları

Zencefil çayı, serin havalarda içinizi ısıtacak harika bir çay. Sabah veya öğleden sonraları için hoş bir enerji içeceği, akşamları da rahatlatıcı ve sıcacık bir çay olarak tüketilir. Soğuk günlerde ısınmak için içilen bu çay, yaz aylarında buz eklenerek ferahlatıcı bir içecek olur. İşte, nefis ballı zencefil çayı tarifi ve püf noktaları...

Ballı zencefil çayı, sağlık açısından oldukça faydalı bir karışım olarak bilinir. Sabah kendinizi iyi hissetmediğinizde bir demlik ballı zencefil çayı hazırlayarak güne güzel bir başlangıç yapabilirsiniz. Ballı zencefil yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça kolaydır. Bu lezzetli evde pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte tarifi ve püf noktaları...

BALLI ZENCEFİL ÇAYI TARİFİ (2 KİŞİLİK)

• Yaklaşık 5 santimetre taze kök zencefil parçası
• 2 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı bal
• Birer dilim limon veya portakal

HAZIRLANIŞI:

• Taze zencefili soymadan üzerindeki kirleri iyice ovalayın ve ardından bol suda yıkayın.
• İncecik dilimleyin.
• Küçük bir tencereye suyu koyun ve zencefilleri ekleyin.
• Yüksek ateşte kaynatın.
• Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın beş dakika kısık ateşte pişirin. Daha koyu bir çay isterseniz 10 dakikaya kadar pişirebilirsiniz.
• Zencefil çayını ince bir süzgeçten geçirerek süzün.
• Fincanlara paylaştırın.
• 1'er tatlı kaşığı bal ekleyin.
• Çayınızın yanında bir dilim limon veya portakal ekleyin.
• Afiyet olsun!

PÜF NOKTALARI:

--Her bir fincan zencefil çayı için yaklaşık 2-2,5 santimetrelik bir zencefil parçası ve bir su bardağı su kullanabilirsiniz.

--Taze zencefil temizlerken dışındaki kirleri önce ovarak çıkarın ardından bol suda yıkayın.

--Daha keskin bir tat istiyorsanız kaynatma süresini artırabilirsiniz.

--Balın oranını damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.

--Çayınızı daha lezzetli hale getirmek için tarçın veya zerdeçal kullanabilirsiniz.

Nane limon nasıl yapılır? Nane limon çayı tarifi

Haberi görüntüle