Balkabaklı kestane çorbası tarifi

Balkabaklı kestane çorbası, sonbahar mevsiminin en harika iki ürünü olan balkabağı ve kestaneyi bir araya getiriyor. Lezzetiyle, kıvamıyla, rengiyle, besin değeriyle harika bir çorba olan balkabaklı kestane çorbası, sofralarında farklı bir tat arayanlar için birebir. İşte enfes tarifimiz. Afiyet olsun...

Balkabaklı kestane çorbası tarifi
Balkabaklı kestane çorbası tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 500 gram balkabağı
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet havuç
  • 10-12 adet kestane
  • Karabiber
  • Tuz
Nasıl Yapılır
  1. Sebzelerin hazırlanması
    Balkabaklarını ve soğanı yıkayıp irice doğrayın.
  2. Kestanelerin hazırlanması
    Kestaneleri közleyin ve kabuklarını soyun.
  3. Pişirme aşaması
    Tüm malzemeleri tencereye alın. Üzerine su ilave edip pişirin.
  4. Tavuk etinin didiklenmesi
    Tavuk pişince tencereden çıkarıp eti didikleyin ve kenara alın.
  5. Çorbanın blender'dan geçirilmesi
    Kalan malzemeleri blender'dan geçirin.
  6. Servis önerisi
    Çorbanızı kaselere alıp içine didiklediğiniz tavuk etinden ekleyerek servis edin.
  7. Afiyet olsun!
Kapat