Balkabağı cipsi tarifi

Nasıl Yapılır

1. Fırının Isıtılması:
   Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Kabakların Hazırlanması:
   Kabakları yıkayın ve 2-3 milimetre kalınlığında düzgün şekilde doğrayın. Bir kenarlı tabağa yerleştirin.
3. Sosun Hazırlanması:
   Zeytinyağı ve diğer malzemeleri küçük bir kasede karıştırın.
4. Sosun Kabaklarla Buluşturulması:
   Hazırladığınız sosu kabakların üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak iyice yedirin.
5. Tepsinin Hazırlanması:
   Yağlı kağıt serili bir tepsiye soslanmış kabakları üst üste gelmeyecek şekilde sıralayın.
6. Pişirme:
   Kabakları 20-25 dakika, nar gibi kızarana kadar fırında pişirin.
7. İkram Tavsiyesi:
   Kabaklar, isterseniz tek başına ya da et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilebilir.