Çıkış Yap
Balıkçı helvası tarifiBalıkçı helvası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Balıkçı helvası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Balıkçılarda yemeğin hemen ardından masaya gelen o dumanı üstünde sıcak helva keyfini, sadece üç malzemeyle mutfağınızda hızlıca hazırlayabilirsiniz. Tahin helvanın fırında akışkan hale geldiği bu tarif, limonun ferahlığı ve sütün yumuşaklığıyla birleşerek tam kıvamında bir lezzet sunuyor. Akşam yemeklerini hafif ama lezzetli bir tatlıyla tamamlamak isteyenler için hazırlığı oldukça zahmetsiz olurken sofradaki herkesin kaşıklamaktan keyif alacağı sıcak bir seçenek sunuyor. İşte, balıkçı helvası tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 250 gram tahin helva
- 1 bardak süt
- 1 adet limonun suyu
Üzeri için:
- İsteğe göre ceviz veya susam
Nasıl Yapılır
- Helvanın hazırlanmasıTahin helvasını bir bıçak yardımıyla irice parçalara ayırın veya isteğe göre mutfak robotundan geçirin. Parçaladığınız helvaları derin bir kaba alın ve üzerine bir bardak sütün yarısını ilave edin. Bir çatal yardımıyla helvaları ezmeye başlayın. Kalan sütü de yavaş yavaş ilave ederek helvalar pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Karışıma taze sıkılmış bir adet limonun suyunu ekleyin ve helva limon suyunu çekene kadar karıştırın.
- Pişirme aşamasıKarışımı iki adet küçük fırın kabına veya güveçlere paylaştırın. Üzerlerini bir kaşık yardımıyla düzelttikten sonra dövülmüş ceviz içi veya susam serpiştirin.
- Pişirme aşamasıÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, helvanın üzeri hafifçe renk alana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin.
- Servis aşamasıFırından çıkan sıcak helvaları bekletmeden olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
