search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerAyvalı kavurma tarifi
#diyarbakır yemekleri#ayvalı kavurma tarifi#et yemekleri
Ayvalı kavurma tarifi

Ayvalı kavurma tarifi

5
Değerlendir

Ayvalı kavurma olur mu demeyin? Ülkemizin birçok yerinde olduğu gibi Diyarbakır'da da et ve meyvenin lezzetlerinin tek tabakta buluştuğu tarifler var. Oldukça basit olan ayvalı kavurma için tek yapmanız gereken etleri kavurup içine ayva eklemek işte hepsi bu kadar. Klasik yemeklerden sıkıldıysanız ve farklı tatlar denemek isterseniz güzel bir fikir olabilir. Şimdiden kolay gelsin.

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Ayvalı kavurma tarifi
Ayvalı kavurma tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 kilogram kemiksiz kuşbaşı et (koyun)
  • 2 adet orta boy ayva
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
Nasıl Yapılır
  1. Hazırlık
    Sac kavurma tavasına etleri durulayıp suyunu çekene kadar pişirin.
  2. Ayvaların Hazırlanması
    Ayvaları yıkayıp kabuklarını soymadan irice doğrayın.
  3. Pişirme
    Doğranmış ayvaları etin üzerine ekleyin, tuzunu ekleyip arada karıştırarak kavurun.
  4. Tereyağı Ekleme
    Eğer et yağsızsa, 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  5. Servis
    Hazırladığınız kavurmayı ince ekmek üzerine koyarak servis yapın.
  6. Afiyet Olsun
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ114 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ4 g
PROTEİN2 g
KARBONHİDRAT17 g