Çıkış Yap
Ayva gallesi tarifiAyva gallesi tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Ayva gallesi tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Et ile ayvanın buluştuğu farklı bir tarif denemeye ne dersiniz? Ayva gallesi, Amasya mutfağının yöresel bir lezzeti. Tercihe göre ayva yerine kuru kayısı veya erikle de hazırlanabilir. Sofranızda farklı bir tarife yer vermek isterseniz, ayva gallesi tarifine mutlaka bir şans vermelisiniz. Eğer denemek isterseniz, ayva gallesi yapımı ve malzeme listesi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:60+ dk
OrtaMalzemeler
- 4 adet ayva
- 200 gram nohut
- 500 gram koyun eti
- 4 su bardağı su
- 250 gram toz şeker
Nasıl Yapılır
- Et ve Nohut HaşlamaNohut ve eti düdüklü tencerede haşlayın. Et piştikten sonra soğuması için bekletin.
- Et ve Ayva HazırlığıSoğuyan eti kemik ve yağ kısımlarından ayırıp kuşbaşı doğrayın. Ayvaları da et parçalarıyla aynı boyutta doğrayın.
- Hazırlanan Malzemelerin BirleştirilmesiDoğranmış etlerin üzerine ayvaları, nohutları ve et suyunu ekleyin. Ardından şeker ilave edip bir taşım kaynatın.
- ServisYemeği ılık olarak servis edin.
- Afiyet Olsun
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ555 kcal
ŞEKER49 g
YAĞ2 g
PROTEİN12 g
KARBONHİDRAT123 g
