Çıkış Yap
Avokadolu çilek salatası tarifiAvokadolu çilek salatası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Avokadolu çilek salatası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Çilek ve avokadonun lezzetine eşlik eden çıtır haşhaş ve cevizlerle hazırlanan bu enfes salata, sofranıza hem leziz hem ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Yeşilliklerin tazeliği, çileğin tatlılığı ve beyaz peynirin lezzetiyle her çatalda enfes bir tat verirken, misafir sofralarında şık bir sunum arayanlar için nefis bir fikir oluyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu salatayı, dakikalar içinde hazırlayıp servis edebilirsiniz. İşte, avokadolu çilek salatası tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 20 adet taze çilek
- 2 adet avokado
- 1 demet roka
- Yarım demet taze nane
- Yarım demet tere veya bebek ıspanak
- 100 gram beyaz peynir
- 1 su bardağı ceviz içi
Sosu için:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Yarım adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıYeşillikleri ve çilekleri ayıklayıp yıkayın ve sebze kurutucuda kurutun. Çilekleri önce ortadan ikiye, böldüğünüz kısmı yeniden ikiye bölerek dilimleyin. Avokadoları küp şeklinde doğrayın. Cevizleri irice kıyın. Peyniri elinizle ufalayın.
- Sosun hazırlanmasıKüçük bir kavanozun içerisinde zeytinyağı, elma sirkesi, limon suyu, mayonez, mavi haşhaş tohumu ve tuzu birleştirip çalkalayın ve kenara alın.
- Birleştirme aşamasıGeniş bir kapta yeşillikleri sosla harmanlayın. Servis kasesine önce yeşilliklerin yarısını koyun. Üzerine çilek, avokado, peynir ve cevizlerin yarısını serpiştirin. Kalan malzemeleri bu sırayla dizin. En üste kalan sostan gezdirerek harmanlayın.
- Servis aşamasıSalatayı bekletmeden taze taze servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
