Aussie meat pie tarifi

Nasıl Yapılır

1. Soğanları Hazırlama:
   Soğanı yemeklik şekilde doğrayın.
2. Soteleme İşlemi:
   Zeytinyağını tavada ısıtın ve doğranmış soğanları yumuşayana kadar soteleyin.
3. Kıyma ve Sos Karışımı:
   Kıymayı tavaya ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. Ayrıca mısır unu ile bir kaşık et suyunu karıştırın. Tavaya eklemek üzere karışımı hazırlayın.
4. Harcın Pişirilmesi:
   Kalan et suyunu kıymaya ilave edin. Sosları ve tuzu ekleyip karıştırın. Kaynatın ve ardından kısık ateşte 8-10 dakika kıvam alana kadar pişirin.
5. Milföy Hazırlığı:
   Fırını 220 dereceye ısıtın ve ayrıca bir tepsiyi fırına koyun. Turta kalıplarını yağlayın ve milföy hamurlarını kalıpların içine yerleştirin. Nohut ile doldurup fırına verin ve 15 dakika önceden pişirme yapın.
6. Meat Pie'ların Hazırlanması:
   Önceden pişirilen hamurların içindeki nohutları boşaltın. Kıymalı harcı doldurun, üstlerini milföy hamuruyla kapatın ve yumurta sürün.
7. Pişirme ve Servis:
   Hazırlanan Meat Pie'ları tekrar fırına verin ve altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcakken ketçapla birlikte servis edin.
8. Afiyet Olsun! 🥧