Çıkış YapAntep sarma tarifi
Gaziantep'in en güzel ve nefis tatlılarından biri, Antep sarma. Peki siz de bu muhteşem tatlıyı mutfağınızda hazırlamak ister misiniz? Bu yüzden baklavalık yufkayla hazırlayıp fırında pişirebileceğiniz pratik bir Antep sarma tarifi hazırladık. Çıtır çıtır yufkanın arasındaki fıstığın şerbetle enfes buluşması, sizi kendinizden geçirecek. Şimdiden afiyet olsun...
Servis:6+ Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 100 gram tereyağı
- 500 gram toz Antep fıstığı
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Nasıl Yapılır
- **Şerbeti Hazırlayın**Şerbet için limon suyu dışındaki gerekli malzemeleri tencereye koyun ve kaynatın. Ocaktan indirmeye yakın limon suyunu ekleyin, altını kapatın ve soğumaya bırakın.
- **Yufkaları Hazırlayın**Üç adet yufkayı üst üste dizin ve üzerlerine toz Antep fıstığı serpin. Yufkaları çok ince olacak şekilde dürüm gibi sarıp, tepsiye dizin.
- **Pişirme İşlemi**Hazırladığınız tatlınızı kesip üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. Fırına verip güzelce kızarana kadar pişirin.
- **Şerbeti ve Servisi**Fırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika bekleyip üzerine hazırladığınız şerbeti gezdirin. Bir süre dinlendirip servis yapın.
- Afiyet Olsun! 🍴
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ1035 kcal
ŞEKER106 g
YAĞ57 g
PROTEİN18 g
