Antep fıstıklı portakallı kurabiye tarifi

Nasıl Yapılır

1. Fırını Isıtın
   Fırını 190 derecede ısıtın. Kek kalıplarını gevşetmek için hafifçe unlayın.
2. Malzemeleri Hazırlayın
   Antep fıstığını ve portakal kabuğunu minik minik doğrayıcıda çevirin. Un, Antep fıstığı, portakal kabuğu ve pudra şekeri geniş bir kapta karıştırın. Erimiş tereyağı, 1 yumurta sarısı ve portakal suyunu ayrı bir kapta çatalla karıştırın.
3. Karışımı Hazırlayın
   2 yumurta akını kabarmaya başlayana kadar temiz bir kapta çırpın. Diğer hazırladığınız malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Kekleri Pişirin
   Karışımı kek kalıplarına dikkatlice dökün ve 12-15 dakika veya altın rengini alana kadar pişirin. Piştikten sonra birkaç dakika fırının tel kısmında soğutun ve ardından tamamen soğuması için bekletin.
5. Servis Edin
   Soğuyan keklerin üzerine pudra şekerini serpip servis edebilirsiniz.
6. Afiyet Olsun! 🍰