Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Arda Sayıner 
Nil KARAİBRAHİMGİL
Bu tarif cereninmutfagi.com yazarı Elmas Ceren Tabak'a aittir.
Son Güncelleme:
Anne poğaçası tarifi
Anne eli değmiş gibi lezzetli, peynirli poğaça!
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 kase lor peynir
- Un
- Tuz
- Susam
Anne poğaçası tarifi Nasıl yapılır?
Yumurta akı, yağ, tuz ve yoğurdu karıştırın. Sonra kabartma tozu ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde biraz dinlendirin.
Dinlenmiş hamurdan minik parçalar kopararak elinizde oval şekilde açıp içine peynir koyup kapatın. Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam ektikten sonra 160 derece fırında pişirin.