Yapımı için malzemeler

Yumurtalar için:

Altın yumurtlayan tavuk tarifi Nasıl yapılır?

Tavuğu güzelce temizleyip, defne yaprağı, maydanoz, pırasa, havuç, kereviz sapı ve karabiberle birlikte bol suda haşlayın.

Patatesleri bir tencereye koyup güzelce haşlayın.

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın, sarılarını beyazlarından ayırın.

Haşladığınız tavuğu tencereden alıp soğuması için kenara koyun.

Tavuk soğuyunca tereyağını tavada kızdırıp tavuğun her yerini yağda kızartın.

Tavuğunuzu geniş bir servis tabağına alın.

Haşladığınız patatesleri yumurta sarılarıyla birlikte püre yapın.

İçine tuzu, limonun suyunu ve limonun kabuğunun rendesini, zeytinyağını ve ezdiğiniz sarımsağı ilave edin.

Hepsini güzelce harmanlayıp yumurta boyutunda parçalar koparın ve yumurta şekli verin.

Yumurtaları tavuğun etrafına dizin ve servis edin. Afiyet olsun...