Akordiyon patates tarifi

Akordiyon patates tarifi

5
Değerlendir

Akordiyon patates, iştah açıcı sunumuyla sofranıza çıtır çıtır bir seçenek sunuyor. İncecik dilimlerin arasına sızan baharatlı yağı ve peynirle lezzetlenen bu tarif, patatesin en iştah açıcı hallerinden biri olarak her sofraya çok yakışıyor. Hazırlaması oldukça pratik olurken, farklı lezzetler denemek isteyenler için enfes bir seçenek oluyor. İşte, akordiyon patates tarifi ve malzemeleri...

Akordiyon patates tarifi
Akordiyon patates tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Servis için:

  • Taze soğan
Nasıl Yapılır
  1. Hazırlık aşaması
    Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Patateslerin alt kısmından ayrılmaması için yanlarına iki adet tahta kaşık veya çubuk yerleştirerek bıçakla ince dilimler halinde kesin.
  2. Birleştirme aşaması
    Bir kasede zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırarak sosu hazırlayın. Patatesleri fırın kabına dizin ve hazırladığınız sosu fırça yardımıyla dilimlerin aralarına gelecek şekilde her yerine sürün. Aralarına rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirin.
  3. Pişirme aşaması
    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler üzerleri renk alana kadar pişirin.
  4. Servis aşaması
    Fırından çıkan sıcak patateslerin üzerine ince kıyılmış yeşil soğanları serperek servis edin.
  5. Afiyet olsun!
Kapat