Çıkış YapAkıtma tarifi
Sabah kahvaltılarına pratik ve yumuşacık bir başlangıç; akıtma. Süt, yumurta ve unun doğru oranda birleşmesiyle hazırlanan bu tarif, tavada kısa sürede pişiyor. Kahvaltıya sıcak sıcak çıkan akıtmalar, hem tatlı hem tuzlu eşlikçilerle tüketilebiliyor. İster çeşit çeşit reçelle isterseniz de çikolatayla tüketin. Üstelik içerisine et veya sebzeli harç koyduğunuzda ana yemeklerde bile sunabilirsiniz. İşte, kolay akıtma tarifi…
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- Hamurun hazırlanmasıYumurtaları derin bir kaba kırın, süt ve sıvı yağ ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Unu ve tuzu azar azar ilave edin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Pişirme aşamasıTavayı yüksek ateşte ısıtıp altını kısın. Kepçeyle hamurdan alın ve tavaya dökün. İki tarafını da hafif kızarana kadar pişirin.
- Servis aşamasıPişirdiğiniz krepleri sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Dilerseniz içerisine çikolata, meyve ya da bal gibi malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Kapat
