Çıkış Yap
Akdeniz salatası tarifiAkdeniz salatası tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Akdeniz salatası tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Akdeniz salatası, taptaze sebzelerin zeytin ve beyaz peynirle buluştuğu en lezzetli salata tarifleri arasında yer alıyor. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan sosu, salatanın lezzetini tamamlıyor. Rengarenk görünümüyle iştah açan bu tarif tek başına doyurucu olurken, yemeklerinin yanında servis edildiğinde sofraya çeşitlilik katıyor. Kısa sürede hazırlanan Akdeniz salatası, hafif bir lezzet arayanlar için nefis bir seçenek oluyor. İşte, Akdeniz salatası tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 1 demet marul
- Yarım demet tere veya roka
- 1 adet kırmızı soğan
- 2 adet salatalık
- 10-12 adet kiraz domates
- Yarım su bardağı zeytin
- 100 gram beyaz peynir
Sosu için:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 çay kaşığı kuru kekik
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıMarul ve tereyi yıkayıp kurutun. Elinizle iri parçalara bölün. Kırmızı soğanı ince ince yarım ay şeklinde doğrayın. Domatesleri iki parçaya kesin. Zeytinin çekirdeklerini çıkarın. Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayın.
- Sosun hazırlanmasıBir kaseye limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyip kıvam alana kadar çırpın.
- Birleştirme aşamasıMarulu ve tereyi bir karıştırma kabına alın. Üzerine kırmızı soğanı, domatesleri, zeytinleri ve salatalıkları ekleyin. Sosu üzerlerine gezdirip harmanlayın.
- Servis aşamasıSalatayı bir servis kasesine alıp üzerlerine beyaz peynirleri yayın. Kuru kekik serpiştirip bekletmeden servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
