search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerAğlayan pasta tarifi (Videolu)
#ağlayan pasta#ağlayan pasta malzemeleri#ağlayan pasta nasıl yapılır#ağlayan pasta yapımı
Ağlayan pasta tarifi (Videolu)

Ağlayan pasta tarifi (Videolu)

5
Değerlendir

Ağlayan pasta, yumuşacık kekin üzerine yayılan krem şanti ve akışkan çikolata sosuyla hazırlanan nefis bir pasta. Dilimlendiği anda çikolata sosu kenarlarından akıyor, görüntüsüyle ve lezzetiyle iştah açıyor. Çay saatlerinde, misafir sofralarında ve doğum günü kutlamalarında tercih edebileceğiniz bu leziz pastanın hazırlaması da oldukça kolay. İşte, ağlayan pasta videolu tarifi ve malzemeleri...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Ağlayan pasta tarifi (Videolu)
Video Thumbnail
Ağlayan pasta tarifi (Videolu)
Ağlayan pasta tarifi (Videolu)
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

  • 1,5 su bardağı soğuk süt

Krem şanti için:

  • 1 poşet toz krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Çikolata sos için:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 paket sütlü çikolata
Nasıl Yapılır
  1. Kek hamurunun hazırlanması
    Öncelikle keki hazırlayın, yumurta ve şekeri iyice çırpın süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Unu eleyip ekleyin, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ilave edin.
  2. Pişirme aşaması
    Yağladığınız fırın kabına harcı dökün. 180 derecede 30-35 dakika kontrollü pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığı biraz gittikten sonra soğuk süt ile ıslatın. Islattıktan sonra tamamen soğumaya bırakın.
  3. Krem şantinin hazırlanması
    O sırada krem şantiyi çırpıp hazırlayın. Soğuduktan sonra kekin üzerine eşit şekilde sürüp buzdolabına kaldırın.
  4. Çikolata sosunun hazırlanması
    Bir küçük tencerede çikolata hariç bütün malzemeleri ekleyin, orta ateşte kıvam alana kadar karıştırın. Kıvam aldıktan sonra çikolatayı ekleyin, karıştırın. Krem şantinin üzerine sosu dökün.
  5. Servis aşaması
    Pastayı buzdolabında en az 2 saat soğuttuktan sonra servis edin. Servis etmeden önce üzerini isteğe göre, çikolata parçaları, toz Antep fıstığı, Hindistan cevizi rendesi veya orman meyveleri ile süsleyebilirsiniz.
  6. Afiyet olsun!
Kapat