Abagannuc tarifi

Nasıl Yapılır

1. Sebzeleri közleyin:
   Sebzeleri közleyerek yumuşayana kadar pişirin. Közlenmiş sebzelerin kabuklarını soyun ve püre haline getirin.
2. Sarımsak ekleyin:
   Püre haline getirdiğiniz sebzelerin içine ezilmiş sarımsağı ekleyin. Sarımsak, lezzetini yayacak ve harcınızın aromasını zenginleştirecektir.
3. Sosu hazırlayın:
   Nar ekşisi, zeytinyağı ve bir tutam tuzu ekleyerek sebzelerin üzerine dökün. Bu sos, sebzelerin üzerinde güzel bir tat bırakacak ve lezzetlerin birbirine geçişini sağlayacaktır.
4. Servis yapın:
   Hazırladığınız sebzeli ezmenizi servis tabağına alın ve dilerseniz ekstra bir tutam zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.
5. Afiyet Olsun! 🍽️