Konya Şeker’den yeni Meyve Suyu Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi

KONYA, (DHA) – KONYA Şeker tarafından Bozkır ilçesi Sarıoğlan mahallesine yaptırılan Meyve Suyu Sirke ve Pekmez Üretim Tesisi hizmete girdi.

Bölgede bulunan bütün kasaba, köy ve mahallelerin ürettikleri üzüm, elma gibi ürünlerin bu üretim tesisinde işlenecek. 47 Milyon liralık yatırım bütçesiyle tamamlanan tesis 106 bin metrekarelik açık ve 20 bin metrekarelik kapalı alana inşa edildi. Faaliyete başlayan tesiste, bölgede toplanan elma ve üzümler durumuna göre sirke ve meyve suyu üretimine alınıyor. Tesiste meyve preslenip kaba tortusu arındırıldıktan sonra her hangi bir işleme tabi tutulmadan hemen doldurulup kapatılıyor. Berrak ürünler ise bu sürece ilave olarak çöktürme işlemine tabi tutuluyor ve yine katkısız şekilde üretiliyor.



Ürünler 'Torku Sirke' ile 'Torku Taze Bahçem % 100 doğal üzüm suyu' adıyla satışa hazır hale getiriliyor. 

FOTOĞRAFLI