GeriTatli Çilekli Cheesecake Tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi

Unsuz ve beyaz şekersiz fit bir cheesecake denemeye ne dersiniz? Üstelik lezzetli mevsim meyvesi çilek ile… İşte tezgahlara düşer düşmez yaptığımız nefis çilekli cheesecake tarifi...

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 60+ dk

Yapımı için malzemeler

Tabanı için;

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 4 yemek kaşığı esmer şeker
• 6 yemek kaşığı tereyağı

Krema için;

• 400 g labne peyniri
• 3 yemek kaşığı esmer şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Üzeri için;

• 300 g çilek
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Taze fesleğen yaprakları

Kullanılan ürünler;

• Arçelik Ankastre Ocak
• Arçelik Resital Doğrayıcı
• Arçelik No Frost Buzdolabı
• Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi
• Arçelik Ankastre Fırın
• Arçelik Imperium Espresso Kahve Makinesi

Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl yapılır?

  1. Tereyağını Arçelik Ankastre Ocak'ta eritin.
  2. Bisküvileri, esmer şeker ve erittiğiniz tereyağıyla beraber Arçelik Resital Doğrayıcı'da çekin.
  3. İyice yağladığınız kelepçeli kek kalıbının tabanına ve çevresine karışımı yayıp bastırın.
  4. Kremayı hazırlayana kadar kalıbı Arçelik No Frost Buzdolabı'nın derin dondurucu bölümünde bekletin.
  5. Kreması için labne peyniri ve esmer şekeri Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesinde iyice çırpın.
  6. Üzerine krema ve vanilyayı da ilave edip 4-5 dakika daha karıştırın.
  7. Karışıma tek tek yumurtaları ekleyin.
  8. Hazırladığınız karışımı beklettiğiniz kalıbın içine dökün.
  9. Önceden ısıttığınız 170 derecelik Arçelik Ankastre Fırın'da 40 dakika kontrollü olarak pişirin.
  10. Pişen cheesecake'inizi oda sıcaklığında dinlendirin.
  11. İyice yıkadığınız çilekleri bir sos tenceresine doğrayın.
  12. Üzerine esmer şekeri serpip Arçelik Ankastre Ocak'ta kısık ateşte pişirmeye başlayın.
  13. Ardından nişasta ve limon suyunu da ilave edip ezmeden karıştırın.
  14. Kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  15. Dinlendirdiğiniz cheesecake'in üzerine soğuyan çilekleri koyun.
  16. Hazırladığınız cheesecake'inizi en az 5-6 saat Arçelik No Frost Buzdolabı'nda dinlendirdikten sonra kalıptan dikkatlice çıkarın.
  17. Taze fesleğen yapraklarıyla süsleyip, Arçelik Imperium Espresso Kahve Makinesi'nde hazırladığınız nefis kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

Sponsorlu İçerik