Karabuğday Noodle Tarifi

1. Karabuğday noodle için öncelikle Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine unları ve suyu ekleyin.
2. Yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
3. Yoğurma işlemi biraz uyun sürecek, hamur esneklik kazanıp nemlenecek.
4. Hamurunuz hazır olduğunda Arçelik Multi Şef'in hamur açma aparatını takın.
5. Hamurdan bezeler koparıp unlayarak hamur açma aparatının içinden geçirin ve hamurlarınızı açın.
6. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi gerçekleştirin.
7. Ardından Arçelik Multi Şef'in erişte kesme aparatını takın ve açtığınız hamurları kesmeye başlayın.
8. Yine tüm hamurları kesin ve erişteleri unlayarak kenara alın.
9. Antrikotları şeritler halinde kesin.
10. Kırmızı ve sarı biberi de uzunlamasına kesin.
11. Arçelik Ankastre Ocak'ta 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın.
12. Kestiğiniz etleri yüksek ateşte suyunu bırakmadan kavurun.
13. Ayrı bir tavaya da kalan zeytinyağını alın ve Arçelik Ankastre Ocak'ta kızdırın.
14. Doğradığınız biberleri yüksek ateşte soteleyin.
15. Üzerine kavurduğunuz etleri, soya sosunu, susamı ve karabiberi ilave edip karıştırın.
16. Dinlendirdiğiniz noodle’ları Arçelik Ankastre Ocak'ta kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.
17. Süzdüğünü noodle'ları servis tabaklarına bölüştürün.
18. Üzerine et soteyi paylaştırın.
19. Ve son olarak ince ince doğradığınız taze soğanları serpip servis edin.
20. Afiyet olsun!

Sponsorlu İçerik