Hamburger Ekmeği Tarifi

1. Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine yaş maya, ılık su, süt ve şekeri alın ve karıştırıp biraz bekletin.
2. Sırada Arçelik Ankastre Ocak’ta tereyağını eritin.
3. Ardından üzerine erittiğiniz tereyağını, tuz ve unu eklemeye başlayın.
4. Unu yoğururken azar azar ekleyin.
5. Hamur iyice kıvama gelene kadar Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesinde yoğurun.
6. Hazırladığınız hamurun üzerini kapatın ve yarım saat dinlendirin.
7. Ardından hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
8. Parçaları elinizle beze haline getirin ve yağlı kağıt serdiğiniz Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin.
9. Üzerlerine elinizle hafifçe bastırın ve tepside de mayalanması için 15-20 dakika daha bekletin.
10. Üzeri için bir kasede yumurta, süt ve suyu karıştırın.
11. Dinlenen bezelerin üzerine fırçayla bu karışımı sürün.
12. Son olarak tüm ekmek bezelerinin üstüne susam serpin.
13. Hamburger ekmeklerinizi önceden ısıttığınız 200 derecelik Arçelik Ankastre Fırın’da 20 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.
14. Pişen ekmeklerinizi soğuduktan sonra ikiye keserek kullanabilirsiniz.
15. Afiyet olsun!

Sponsorlu İçerik