Fırında Renk Cümbüşü
Güncelleme Tarihi:
Çeşitli baharatlarla hazırlanan, özel sosuyla ziyafet sofralarınızı renklendirebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir tarif… Fırında ve az yağ ile pişirilmesiyle diyetlerinizde de size eşlik edebilecek pratik bir seçenek... İşte çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz tarifimiz…
Malzemeler:
• 4 orta boy patates
• 3 orta boy tatlı patates
• 3 orta boy pancar
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı kuru biberiye
• Kimyon
• Üzeri için; dereotu
Tarif:
1- Öncelikle patatesler ve pancarlar hariç tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın.
2- Patateslere ve pancarlara tabanından ayrılmayacak şekilde enlemesine kesikler atın.
3- Kesiklerin arasına iyice dağılacak şekilde hazırladığınız baharatlı karışımı sebzelerin her yerine eşit miktarda dökün.
4- Önceden ısıttığınız Arçelik Ankastre Fırın’da 200 derecede sebzeler kızarana kadar pişirin.
5- Fırından çıkarttığınız sebzelerinizin üzerine iri kıyılmış dere otlarını serperek servise hazır hale getirin.
6- Afiyet olsun!
