GeriMagazin ‘İnci’li restoranlar
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
    0
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

‘İnci’li restoranlar

‘İnci’li restoranlar
Abone Olgoogle-news

Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan 2020 İncili Gastronomi Rehberi yayımlandı. Bir yılı aşkın bir süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu İnci kazanan restoranlar Shangri-La Bosphorus’da yapılan ödül töreniyle sahiplerini buldu.

Hürriyet ve Karaca işbirliğiyle gastronomi dünyasına kazandırılan 2020 İncili Gastronomi Rehberi Hürriyet Kitap etiketiyle yayımlandı. Her yıl kapsamı genişletilen rehberde İstanbul, Ankara, İzmir, Bodrum, Antalya ve Bursa’daki restoranlar değerlendirildi.

Bu yıl 3’üncüsü hazırlanan İncili Gastronomi Rehberi’nde 1, 2, 3, 4 ve 5 İncili olmak üzere toplam 518 restoran ve 364 lezzet noktası yer aldı.
Restoranlar “Şef restoranı, bistro, brasserie”, “geleneksel mutfak”, “et lokantaları ve kebapçılar”, “balık lokantaları”, “Uzak Doğu restoranları”, “meyhaneler”, “sokak yemekleri restoranları” şeklinde kategorilerle inci sahibi oldu.

Rehberde yer alan ve ‘İnci’ kazanan restoranlara ödülleri önceki akşam Shangri-La Bosphorus’ta gerçekleştirilen törenle takdim edildi. Törene medya ve yeme-içme sektöründen 400’ün üzerinde ünlü konuk katıldı.

Elfin Yüksektepe’nin sunuculuğunu yaptığı gecede İnci alan mekanların yanı sıra sektöre değer katan Ahmet Örs, Feridun Dörtler, Yavuz İskenderoğlu Onur Ödülü’ne değer bulundu.

Ciddi katkı 

Projenin koordinatörü olan Hürriyet yazarı Müge Akgün, “Gizli jüri üyelerinin yıl boyunca yaptığı ziyaretler ve güncel değerlendirmelerle hayata geçirdiğimiz İncili Gastronomi Rehberi’nin gastronomi dünyasına ciddi katkıda bulunduğuna inanıyoruz. İncili, yıl boyunca yeme-içme meraklılarının rehberi olacak” diye konuştu.

‘İnci’li restoranlar

5 İnci sahibi mekanlar
∆ Maça Kızı
∆ Mikla
∆ Neolokal
∆ Od Urla
∆ Sunset

4 İnci sahibi mekanlar
∆ 7 Mehmet
∆ Agrilia
∆ Aheste
∆ Alaf
∆ Antica Locanda
∆ Apartıman
∆ Araka
∆ Asmalı Cavit
∆ Asmani
∆ Beyti
∆ Brava Restaurant
∆ Cantinery
∆ Casa Lavanda
∆ Cecconi’s
∆ Cibalikapı Balıkçısı
∆ Çiya
∆ Divan Lokantası
∆ Dragon
∆ Ent
∆ Fauna
∆ Frankie
∆ Gabbro
∆ Galvin
∆ Gram Orjin
∆ Hünkar
∆ Isokyo-Raffles İstanbul
∆ İsabey Bağevi
∆ Kapha
∆ Karaköy Lokantası
∆ Kıyı
∆ La Pasion
∆ Lacivert
∆ Le Petite Maison
∆ Leb-i Derya
∆ Lucca
∆ Mürver
∆ Nicole
∆ No 4
∆ Orfoz
∆ Pandeli
∆ Papermoon
∆ Ringa
∆ Sanayi 313
∆ Seraf
∆ Seraser
∆ Shang Palace-Shangri-La
∆ Spago-St. Regis 2
∆ Şans
∆ Tershane Karaköy
∆ The Marmara Tuti
∆ Toi
∆ Trilye
∆ Ulus 29
∆ Urla Vino Locale
∆ Vogue
∆ Yeni Lokanta
∆ Zennup 1844
∆ Zuma
∆ Zuma Bodrum

‘İnci’li restoranlar

Fatih Karaca - Müge Akgün - Gamze İneceli - Cemre Narin - Zeyno Gürses - Oğul Türkkan
‘İnci’li restoranlar

Fatih Karaca, Sunset’in 5’inci ödülünü mekanın kurucusu Barış Tansever, Kimya Çulha ve Şef Fabrice Canelle’ye takdim etti.
‘İnci’li restoranlar

Neolokal’in ödülünü Şef Maksut Aşkar ve Erim Leblebicioğlu aldı.
‘İnci’li restoranlar

Mikla’nın ödülünü Şef Mehmet Gürs ekibiyle aldı. Ödülü Demirören Medya Gazetelerden Sorumlu Ticari Grup Başkanı Emrah Kurtoğlu takdim etti.
‘İnci’li restoranlar

“Maça Kızı”nın ödülünü Sahir Erozan ve Şef Aret Sahakyan’a Hürriyet Gazetesi Yayın Direktörü Emre Oral verdi.
‘İnci’li restoranlar

Müge Akgün - Berna Sağlam Naipoğlu - Zeynep Selgur - Elif Ergu Demiral - Dilara Koçak
‘İnci’li restoranlar

Mehmet Gürs
‘İnci’li restoranlar

Feridun Dörtler’in ‘Onur Ödülü’nü oğlu Altuğ Dörtler aldı. Ödülü Nuri Çolakoğlu takdim etti.
‘İnci’li restoranlar

Ahmet Örs’e ödülünü Mehmet Yalçın verdi.
‘İnci’li restoranlar

Ertuğrul Özkök, 5 İnci alarak ilk kez rehbere giren Od Urla’nın ödülünü sahibi ve şefi Osman Sezener’e takdim etti.
‘İnci’li restoranlar

Onur ödülünün sahibi Yavuz İskenderoğlu oldu. Ödülünü Reha Tanör’den alan İskenderoğlu, sahneye oğlu Oğuz’la çıktı.
‘İnci’li restoranlar

Osman Sezener - Deniz Met - Cem Akşahin

 

 

SON 24 SAATTE YAŞANANLAR

Son 24 Saatte Magazin Gündemi (26.02.2020)

  

False
Haber Yorumlarını Göster
Haber Yorumlarını Gizle